【塔郭 藏品.咖啡 Takuo Cafe】
一間位於台北市天母商圈,藏身於中山北路七段巷弄內的咖啡廳,擁有著藏族文化的style,一走進店內就感受到鮮明的特別味道!

塔郭的老闆曾經在中國經商多年,
這裡所有的陳設都是他很個人喜歡的收集,
他也還常帶團進去不丹深度體驗真正的藏文化。
這裡所有的陳設都是他很個人喜歡的收集,
他也還常帶團進去不丹深度體驗真正的藏文化。
所以,如果你跟我們一樣,想體驗藏族文化,跟三五好友來用餐或是一個人想來放鬆享受下午茶,那塔郭會是你很好的選擇之一唷!因為這裡非~~~常的安靜。

老闆的理念便是希望客人可以在塔郭慢慢地、緩緩地享受生活的自在,如果願意聽他導覽介紹的話,可以有更不一樣的感受....最棒的是店裡沒有服務費,老闆還會親自導覽介紹呢~
我們一群人就在周末的中午立馬訂了九個位子,想好好來體驗體驗在台灣少有的藏族STYLE
這裡提供早午餐、下午茶~
而且店裡面提供的所有食物與飲品都是新鮮手做喔!

話不囉嗦~當然就是要先點餐點餐拉!雖然他被歸類為咖啡廳的一種,但我們就是打著「我要來吃午餐」來的!
於是菜單就上桌了,蝦米阿!九個人只有二本菜單!?所以我就跑去找了店員要幾本菜單,店員告訴我:「不好意思我們的menu只有這樣」
WHAT!? 整間咖啡廳裏頭位子超過20個還有二層樓的menu菜單只有二本?!開玩笑!!!
原來...因為每一本menu都是純是"手繪"的關係,所以加上外面門口的那本也才三本拉!(原來是物以稀為貴的意思...)
所以咱們就請了老闆來為我們介紹介紹,老闆是個很特別的人,他說:「沒問題!我正要來好好跟你們介紹我們的menu。」

很可愛吧~店裡每一個人都是美工出生,所以他們的menu也是非常有特色的!
都用畫的拉~~~加上老闆很用心地在介紹他們每一樣的產品,跟這些餐點的內容,會讓有這麼多選擇的我....猶豫不決!!!!!!!!!! (討厭-V-)
不過有點嘔的是,我沒有好好的花時間把menu拍過一遍,因為真的太餓了...加上人太多二本九人輪流看!!!

這1跟2號的茶飲,是除了塔鍋的咖啡以外,最推薦的藏文化飲品唷!
『酥油茶』大家應該都聽過吧?
(歷史有沒有好好地給他讀阿!?)
如同上圖menu說的:酥油茶其實是當地用來招待客人的一種特色飲品,是以酥油為基底佐鹽巴濃茶等秘方,一併熬煮而成的!但他只有熱的hot唷~所以口感是....恩~等我喝了告訴你!!!

這就是點了酥油茶後,一起上的 ↓

以上就是,點了酥油茶後,隨著酥油茶上來的很像 " 麵茶粉 "的東西~
建議是,先喝一口不加任何粉的酥油茶,再慢慢地將粉緩慢倒入攪拌均勻,混合著喝!然後如果你喜歡加粉的感覺,個人建議是全部都給他加下去啦!這才比較沒有那種 "油味" XD

就是這碗傳說中.... "油味"的 酥油茶!!!
沒喝過的你一定要嘗試,我個人是...比較不那麼喜歡拉~
有像台灣擂茶的fu...還是台灣的好喝
所以我點了比較安全的藏式甜茶!你看上面還有一層濃濃綿密泡沫>///<

『藏式甜茶』是當地的日常飲品,就像台灣大家都會人手一杯的珍珠奶茶或是綠茶、紅茶一樣,只是他的茶葉是來自藏區的茶葉,也搭配了秘方慢火熬煮,其中加了薑,所以喝起來會帶一點薑的味道,但不濃,不喜歡薑味的人,你也不用害怕唷!因為口感真的很順滑獨特!
個人覺得甜茶很類似奶茶,差別在於味道不同已,是一個很save的茶飲!
當然如果你以上兩種招牌推薦飲品不喜歡的話,我建議你喝喝咖啡或是花茶,這裡的咖啡是很好喝的唷!可不是一般那種廉價的豆子~跟"數字商店"、"我家就是你家"或是"來自奧美麗卡"的咖啡是完全~~~都不一樣的!
平常不愛喝咖啡的,都很喜歡!不過可惜的是我是沒拍到那杯咖啡的照片啦..但我可以給你看看在塔鍋裏頭,咖啡的家!

就是吧檯旁邊的磨咖啡豆以及咖啡的家。我覺得這很像..小時候我們要吃糖果要轉轉轉的感覺~(ya ,誰跟我一樣的童年壓?)
塔郭有二層樓,很多人都喜歡在二樓拍照,老闆把二樓布置的很適合取景!
所以一上二樓你會先看到的是左邊這個,一幅畫~

再來上樓後的第一面是看到這個,真希望我看得懂他寫的是什麼藏文....哈哈

接著右手邊會有一面牆,牆上的茶葉,就是那些特別的茶

再往旁邊走會看到這個,剛開始以為是裝飾的地方,結果其實他可以坐欸!
塌塌米~旁邊還有手工的櫃子

連水壺都很可愛是玻璃的喔!
忍不住連這個都要拍....
忍不住連這個都要拍....

這是近拍的塌塌米那個地方,放茶葉旁邊的

二樓的空間也很大~

有看到那個類似戶外吧檯的地方了嗎?嘿嘿
我們在等餐點上菜的同時....就是跑到這裡拍照拉!
雖然技術不怎麼給他好...
來來model來一下~到底是人是主角還是空間是主角啊?!

再來一張~~~很可愛的椅子 不同顏色耶~~~

忍不住每個都想坐...

好了二樓玩夠了~~~該下去享用我們的午餐了!!!
將將將將~~~~
新鮮現做的好東西值得等待!!!
上菜囉~~~~

這是咱們的格桑特餐二號的鮪魚特餐!
老闆說如果鮪魚想換手工藍莓醬也是OK滴~所以我們就選了藍莓醬拉!
這盤好吃的特餐裡面包含著 蛋捲、地瓜泥、鮮蔬沙拉、蘋果塊跟芭樂塊、
當然還少不了青稞餐包!
地瓜泥真的很好吃,其實這盤最深得我芳心的是那個...藍莓醬拉!你別看那小碗藍莓醬很小,其實那個碟子裡面很深!!!
意思就是藍莓醬非常的多~多到兩個人吃還吃不完!
老闆說可以拿青稞麵包塗上藍莓醬旁邊的黃芥末醬放上一點蔬菜加鮪魚跟蛋捲,然後一口給他咬下去!但我的鮪魚換成了藍莓,會比較不適合混著吃。
但是可以單吃藍莓果醬的配上青稞麵包!
貼心的老闆還走過來問我們需不需要再幫我們烤個餐包呢,要我們別客氣!
我就沒給他客氣又烤了三片想搭配我最愛的藍莓醬!!!

這盤就是鮪魚醬的~格桑特餐二號的鮪魚特餐!
來看看我到點了什麼餐點如何~~~

就是這盤最後才登場的燉飯!
如果你不想吃像剛那種的早午餐,你可以選擇吃飯!
這是奶油系列的燉飯,一共有三種口味
我點的是 奶油咖哩培根(非素)燉飯
才一桌濃濃的香氣就撲鼻而來~~~
不過客官們要小心~因為很燙阿!燒的~~~
上面兩隻鬍鬚是炸的義大利麵XD
老闆也撒了些藏族的調味料調味,是一個非常安全的餐點!
對於我這個很愛吃鹹食大於甜食的人,真的是太適合了!!!
我大力推荐燉飯~而且在我們這桌點了四份燉飯之後,進來了一組客人,廚房傳出,【燉飯只剩一份囉!!!】蝦米阿!還限量餒吼~你想吃如果晚來一步,還吃不到欸!幸好我們很Lucky~
吃到一半老闆還拿出他雲南的大紅棗請我們吃↓

這真的超大的拉!比葡萄還要大欸~

看我的手跟紅棗的比例就知道....
結果咬下一口..竟然!!!!!!!!!!!

是這種...軟軟QQ的感覺.... 太奇特了!
可是真的好吃~~~
剛好遇到老闆他們用餐時間,於是除了紅棗,老闆又端出一盤可以配青稞麵包的,長得很像是...泰式打拋豬肉的fu喔,但對於敢吃辣的人覺得不夠辣~
不過你不用想了,因為紅棗跟這碗,可是菜單上沒有的唷~~~哈哈哈

這個一定也很下飯...
恩~~~希望此時還有一碗白飯出沒!!!
其實已經吃到很飽了,光那盤燉飯就有180G的份量欸~~~外面都是150G的分量!差很大吧~~~

這是一樓進來的右邊,這張桌子下面還有一個收藏櫃,也是有再販售裡面的小物唷~

吧檯那台"拉霸機"~老闆也會特別跟我們介紹XD
BTW,喜歡喝咖啡的真的值得你停下來喝杯咖啡好好品嘗品嘗~~~

就拿五位美女來作這次的結尾吧~
是一間很推薦大家花個時間特地來天母商圈,好好品嘗這間特別的藏族文化咖啡廳~
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